Kokosöl nativ in Bio-Qualität - 900 ml
Kokosfett – hocherhitzbar und geschmacksneutral
Kokosöl wird aus dem Nährgewebe der Kokosnuss gewonnen („Kopra“). Es ist weiss, duftet angenehm nach Kokos und schmilzt knapp oberhalb von Zimmertemperatur. |
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Kokosöl in der Küche
Kokosöl ist hitzebeständig und cholesterinfrei und ist deshalb ausgezeichnet zum Braten, Backen, Frittieren und Kochen verwendbar. Es kann hocherhitzt werden und hinterlässt keinen Kokosgeschmack am Brat- oder Frittiergut.
Kokosöl zur Körperpflege
Kokosöl kann zur Körpermassage oder zur Pflege der Haut verwendet werden.
- Kokosöl nativ aus 1. Pressung
- Rohkost-Qualität: Kalt gepresst unter 38° C
- Auf frischem Fruchtfleisch
- 100% naturbelassen
- Ohne Zusatzstoffe
Kokosöl Zutaten
100 % Bio Kokosöl
Nährwerte
Brennwert
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3700 kJ / 900 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
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100.0 g
92.0 g
6.5 g
1.5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.0 g
0.0 g
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Eiweiss
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0.0 g |
Salz
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0.0 g |
Fettsäurezusammensetzung
Capronsäure (6:0)
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0.8 %
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Caprylsäure (8:0)
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10.1 %
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Caprinsäure (10:0)
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5.9 %
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Laurinsäure (12:0)
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49.1 %
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Myristinsäure (14:0)
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19.5 % |
Palmitinsäure (16:0)
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7.5 % |
Stearinsäure (18:0)
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2.6 % |
Ölsäure (18:1)
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4.7 % |
Linolsäure (18:2)
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0.7 % |
Lagerung von Kokosöl
Lagern Sie das Kokosöl verschlossen bei Raumtemperatur.
Unter 25° C wird das Kokosöl fest und milchig. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.