Riesige Auswahl – nur welche Probiotika kaufen?
Probiotische Produkte gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Ob Joghurts aus der Frischetheke, Kapseln, Pulver, Tabletten, …
Doch woran erkennt man ein gutes Probiotikum und welches ist das richtige für Sie?
Ein gutes Probiotikum sollte in der Regel Lactobacillen und Bifidobakterien enthalten. Dabei gilt fast immer die Regel: Je mehr verschiedene Arten enthalten sind, desto besser. In wenigen Ausnahmen sind weniger Stämme, dafür aber höhere Dosierungen die bessere Wahl. In solchen Fällen handelt es sich in der Regel um Probiotika für spezifische Zielgruppen, wie z. B. Kinder oder Senioren oder um Produkte, die auf spezielle Situationen, wie z. B. Stress, abgestimmt sind.
Die Tagesdosis wird meist in «KBE» angegeben. Das steht für «koloniebildende Einheiten» und bedeutet so viel wie die Anzahl der diese Tagesdosis umfassenden Bakterien. Denn aus jedem einzelnen Bakterium kann eine sogenannte Kolonie werden. Hierfür müssen sich die Bakterien nur häufig teilen, was sie dann tun, wenn sie genügend Nahrung vorfinden.
Ein gutes Probiotikum sollte daher immer auch eine bakteriengerechte Nahrung, die man als Präbiotikum bezeichnet, enthalten. Sehr gut eignen sich hierfür Inulin, Topinambur oder Pektin.
Probiotika in magensaftresistenten Kapseln?
Einige Hersteller werben mit magensaftresistenten Kapseln. Dies ist allerdings nicht nötig, denn die Definition von Probiotika ist ja, dass sie die Magenpassage überstehen und im Dickdarm ankommen. Verweilen die probiotischen Bakterien nicht zu lange im sauren Magen, dann schaffen sie dessen Passage auch ohne Probleme. Probiotika sollten daher im besten Fall vor einer Mahlzeit eingenommen werden.
Präbiotisches Topinambur Pulver
Die Combi Flora Kapseln enthalten neben den 14 verschiedenen probiotischen Bakterienstämmen das präbiotisch wirksame Pulver aus Topinambur. Topinambur wurde früher häufiger angebaut und ähnlich wie Kartoffeln verzehrt. Die Knolle wächst unter der Erde und wer sie einmal im Garten hat, der bekommt sie so schnell nicht wieder los. Das ist aber nicht weiter schlimm, denn Topinambur ist mit der Sonnenblume verwandt und blüht ähnlich schön.
